神田駅の夜ご飯、ディナーにお好み焼き、もんじゃ焼き、焼きそばが美味しいお店

お好み焼き

ねぎ焼き

東京都千代田区内神田でお好み焼きを楽しむなら、
「神田駅」すぐ「でくのぼう」へお越しください。
定番のものから変わり種までバラエティ豊かにご用意しており、
トッピングを追加して自分好みにアレンジすることもできます。
ねぎのとろみも加わってふわっとした生地が自慢のねぎ焼きも併せてどうぞ。
どちらもシェアしながら召し上がっていただくのがおすすめです。
ご自身で焼いていただくもんじゃ焼きやたこ焼きも人気で、
ビールや日本酒、焼酎などのお酒も充実しています。
皆さんで鉄板を囲みながらワイワイと楽しい時間をお過ごしください。

30分ほどお時間をいただきますので、早めのご注文がおすすめです。豊富なトッピングを追加して、多彩な味わいを楽しんでください。
※価格は全て税込みです。

でくのぼう天材料

でくのぼう天: 1,280円

生いかやえび、あさりなどを入れた、魚介好きの方にはたまらない一品です。牛そぼろとの相性も抜群で、ジューシーな旨味が食欲をそそります。

豚天材料

豚天: 1,080円

店主が自信を持っておすすめする豚天。外側のお肉はかりっと焼き上げ、肉々しい食感と旨味が口いっぱいに広がります。

01.具材: 豚肉や牛肉、魚介を惜しみなく使用し、
食べ応えも抜群に仕上げています。
どれも具沢山で満足感もあり、
何度でも食べたくなる味わいです。

02.生地: 生地に山芋を練り込み、たっぷり空気を含ませることで、
ふわっとした食感が特徴です。
また、人参とピーマン、椎茸を刻んで加えているのは、
創業当時からのアイディアで
「栄養もしっかり摂れるように」という
先代の想いを今もまだ続けています。

03.焼き: ステーキ店などでも使用されている厚さ25mmの鉄板でじっくりと
時間をかけながら焼いています。
ゆっくり火を通すことで山芋が膨らみ、
ふわっと軽い仕上がりになります。

ねぎ焼き

たっぷりのねぎを使用し、
ねぎがやわらかくなるように
ゆっくりと焼き上げています。
ねぎのとろみも加わることで
ふわっとしているのが特徴で、
特に人気が「牛すじねぎ焼き」です。
特製の醤油ダレをかけて仕上げていますので、
そのままお召し上がりください。

一番人気！ 牛すじねぎ焼き: 1,150円

もんじゃは、お客様自身で作っていただきます。
定番ものから「そばもんじゃ」「梅もんじゃ」などの変わり種まで幅広くご用意していますが、トッピングを追加してオリジナルもんじゃにアレンジするのが、一番おすすめの楽しみ方です。

: 明太子もんじゃ1,180円

トッピングメニュー

牛そぼろ、生いか、おもち、しょうが、キムチ、じゃがいも、ねぎ、カレー（玉ねぎ入り）
各180円

豚、牛すじ、チーズ、コーン、納豆、あさり、牛バラ、かき、ツナ、貝柱、えび、切りいか
各280円

トッピング

焼きそば

麺は「浅草開化楼」さんのものを、当店で蒸して自家製蒸し麺を作って焼き上げています。
蒸してから焼くひと手間加えて作る、出来立ての焼きそばもおすすめです。

「サッポロラガー赤星」や「ホワイトベルグ」「琥珀エビス」と、ビールの品揃えにもこだわっています。
日本酒やウイスキー、焼酎なども豊富にご用意していますので、お好きな一杯とご一緒に多彩な料理を楽しんでください。

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